Biscuiti cu lapte
Biscuiti cu lapte, se primesc molcaluti si placuti. Copilului meu ii plac mult.
1 pahar = 250 ml
Avem nevoie de:
- aproximativ 1.5 pahare de faina
- 75 g de zahar
- 1/2 lingurite de soda de mincare (se stinge cu otet)
- 1 galbenus
- 75 g de lapte
- sare putina
Pregatire:
Intr-o vas, adaugam faina.
Galbenusul, sarea si zaharul le batem, adaugind treptat laptele.
Adaugam treptat toata faina si face aluatul, astfel incit sa obtinem o minge de aluat.
Intindem aluatul, cu sucitorul. Grosimea foii de aluat trebuie sa fie de aproximativ 1 cm.
Facem biscuitii fie cu paharul, fie cu o forma….
Ii pune pe tava si ii coacem, in rola, timp de 15 min, la 180 C. Rola se va infierbinta din timp, nu mai putin de 10 min.
Daca copilul nu e alergic, putem topi putina ciocolata pe biscuiti. Eu nu am realizat acest pas, deoarece noi nu mincam ciocolata.
Albusul nu l-am folosit in reteta.
Pofta mare ! 🙂
Mai mult:
One Reply to “Biscuiti cu lapte”