Chec cu mere

Ingrediente:

ou – 1 buc

zahăr  – apoximativ 150 g (3/4 din pahar)

smintina – 1 pahar

1/2 ligurita de soda de mincare –  stinsa cu otet

faina de graiu – 1 pahar

Mere – 3- 4 buc

1) Initial intr-un vas amestecam oul cu zahar și smintina;

2) Adaugam soda de mincare stinsa;

3) Adaugam faina;

4) Amestecam totul bine, bine, sa nu ramin boturi.

Aluatul se primeste moale. Ca in imagine.

5) Curatim si taiem merele felii subtiri.

6) PE tava, preventiv usa putin cu unt sau ulei, turnam un strat de aluat.

8) Aranjam merele deausupra primului strat.

9) Cu restul aluatului acoperim stratul de mere.

In loc de mere putem lua prune uscate sau caise uscate, orice alte fructe pe care le iubim …..

Punem tava la rola si coacem timp de 40 min, la  180 – 200 C.

Iata si rezultatul. Un chec rumen si puhav, gustosel pentru copiii nostri.

Pofta mare 🙂 !